Cách làm món Gà không lối thoát ngon như nhà hàng

Trong thời gian gần đây rất nhiều món ăn nổi đình đám và được nhiều người ưa chuộng đó là Gà không lối thoát, nghe hấp dẫn từ cái tên chính vì vậy mà rất nhiều người đã gọi món này ăn thử và thấy được sự đậm đà, hương vị hấp dẫn của món này.

cach-lam-mon-ga-khong-loi-thoat-ngon-nhu-nha-hang-am-thuc-vui-1

Cách làm món Gà không lối thoát không khó như nhiều bạn nghĩ, để giúp những bạn muốn tự tay làm để cả gia đình thưởng thức món ngon với tên lạ này, hôm nay Ẩm thực vui xin gửi tới các bạn một cẩm nang nhỏ nhỏ để làm món Gà không lối thoát này nhé, cách làm cũng khá đơn giản mà ngon như khi bạn thưởng thức ở nhà hàng đấy.

Món gà không lối thoát ngon thì phần xôi phải giòn còn phần thịt gà phải chín mềm, đậm vị,  các bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây nhé.

Nguyên liệu cho món Gà không lối thoát:

– Gà ngon: 1 con, nên mua loại 1.2 -1.4kg là ngon nhất. và là gà mái tơ.

– Gạo nếp thơm, nên dùng nếp hương cho ngon nhé, tầm 1kg

– Hành lá: 1 bó; hành tím: 3 củ; Gừng: 1 củ

– 1 lon nước cốt dừa

– Gia vị: muối, đường, tiêu, và bột nêm gà.

cach-lam-mon-ga-khong-loi-thoat-ngon-nhu-nha-hang-am-thuc-vui-4

Hướng dẫn cách làm món Gà không lối thoát ngon:

– Đặt nồi hấp lên bếp, chờ nước sôi cho nếp vào, rồi cho gà lên trên nếp hấp trong 15 phút (để gà vừa chín tới) thì gắp gà ra để trên rổ. Đợi thêm cho đến khi nếp chín.

– Trải màng bọc thực phẩm, hay giấy bạc lên mâm, trải xôi lên, dày khoảng 1,5cm, dàn xôi cho đều, rồi nén cho xôi chặt rồi bôi hành lá đã phi đều lên xôi.

– Cho gà vào giữa và bọc xôi quanh gà, càng kín càng tốt.

– Rồi tháo màng bọc hay giấy bạc ra, đợi xôi nguội.

– Cho gà vào nướng ở nhiệt độ khoảng 4000F, trở đều mặt gà trong vòng 10 phút.

– Chiên nhanh gà trên chảo ngập dầu sôi rồi vớt ra để ráo dầu là bạn đã hoàn thành món Gà không lối thoát rồi nha.

Vậy là các bạn đã hoàn thành Cách làm món Gà không lối thoát rồi nhé, chúc các bạn ngon miệng với món ngon này nhé, hãy  theo dõi và bổ sung thêm kiến thức ẩm thực tại Ẩm thực vui nhé, chúc các bạn ngon miệng.

Nguồn: Cách làm món Gà không lối thoát ngon như nhà hàng

Cách làm món Gà không lối thoát ngon như nhà hàng
5 (100%) 1 vote
(Visited 31 times, 1 visits today)
Chia sẻ bài viết lên mạng xã hội
FacebookTwitterGoogle+StumbleUponDiggPinterestTumblrShare

Gửi bình luận