Cách làm món bò nướng BBQ ngon đúng chất

Món bò nước BBQ được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là giới trẻ, đây là món ngon mang đậm hương vị và đúng chất của Hàn quốc, hôm nay ẩm thực vui sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm món bò nướng BBQ thơm ngon này nhé.

cach-lam-suon-bo-nuong-bbq-chuan-han-quoc-am-thuc-vui

Nguyên liệu cho món bò nướng BBQ

Thịt cổ bò: 500g

Xì dầu: 3 thìa

Mật ong: 3 thìa

Tiêu đen: 1 thìa

Nước lọc: 3 thìa

Rượu sake : 3 thìa

Dầu vừng: 1/2 thìa

Hành khô, gừng, tỏi, ớt bột.

Xem thêm Bàn là hơi nước đứng loại nào tốt nhất hiện nay

Cách làm món bò nướng bbq

Bước 1: Sơ chế thịt cổ bò

Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế tỏi, gừng, hành

Gừng cạo vỏ, tỏi bỏ vỏ, hành băm nhỏ.

Tiêu đen rang thơm, giã dập.

Bước 3: Ướp thịt cổ bò

Cho tiêu, gừng, hành, tỏi cùng thịt vào tô rồi trộn đều.

Cho tiếp xì dầu, mật ong, rượu sake (có thể thay bằng rượu trắng), dầu vừng, ớt bột và nước lọc vào ướp cùng.

Ướp trong khoảng 10h và cho vào tủ lạnh để thịt được ngấm gia vị.

Xem thêm Máy đánh trứng loại nào tốt tại đây

Bước 4: Nướng thịt

Xếp thịt lên vỉ nướng, đừng nướng chín quá.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

Ăn kèm thịt bò nướng với rau và kim chi sẽ rất ngon đấy.

Đến đây là bạn đã có được món bò nước BBQ mang đậm chất Hàn quốc rồi đấy, thời tiết mát mẻ và mưa là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món này ròi phải không, chúc các bạn ngon miệng với món bò nướng BBQ do chính tay bạn làm ra nhé

Cách làm món bò nướng BBQ ngon đúng chất
5 (100%) 1 vote
(Visited 24 times, 1 visits today)

Gửi bình luận